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麺をたっぷりの鍋で茹でます。茹でたら、ザルに上げて冷水で冷まします。
きゅうりを千切りにしておきます。
ささみを耐熱容器に入れて、酒とささみをレンジで4から、5分チンします
卵をボールにといて、薄焼き卵を作ります。
トマトを薄切りにします。
さらに麺をひいて、きゅうり、薄焼き卵、ささみを手で割いたものを上にトッピングします
ゴマドレシングとかをかけていただきます