カニカマと玉ねぎのポテトサラダ

じゃがいもはお鍋で竹串がスッと通るまで茹でる。

玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。
さらしたらキッチンペーパーで水気をしっかり絞る。

じゃがいもが茹で上がったら熱いうちに皮をむく。
（やけどに注意して下さい）

じゃがいもがまだ熱いうちにカンタン酢、塩、めんつゆ、玉ねぎを入れて混ぜる。

カニカマはほぐしておく。

粗熱が取れたらマヨネーズ、カニカマを入れて混ぜ合わせる。