ルーなし!ハッシュドビーフの画像

Description

大人なハヤシライスです。牛肉が高いときは豚こまにしてハッシュドポークにしてもコスパ良しでおすすめ!!!

材料 (4人分)

500g
2個
(下準備)塩こしょう
適宜
400cc
◎ケチャップ
大さじ8
◎ウスターソース
大さじ6
◎醤油
大さじ3
バター
10g

作り方

  1. 1

    牛こまに塩胡椒と片栗粉をまぶす。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを焦げないように弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしなしなになってきたら牛コマを加えて炒める。

  4. 4

    ◎を鍋に加える。

  5. 5

    マッシュルームを入れる。

  6. 6

    ぐつぐつしてきたらバターとインスタントコーヒーを加える。

  7. 7

    15〜20分くらいぐつぐつさせる。

コツ・ポイント

隠し味のおかげで味の深みがでるんです!
味見して、ケチャップ、ウスターソースは足して自分お好みの味を作ってください!

このレシピの生い立ち

ルーを使わずに、簡単に、でも本格的に作れるハヤシライスを作りたい!
レシピID : 7216647 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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