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キャベツを茹でて、1枚ずつ分ける。流水で粗熱も取る。
★の材料ミンチと刻んだ野菜、調味料を入れて、しっかり混ぜて、食べやすい大きさに丸める。
茹でたキャベツで②を1つずつ包む。
鍋に③を並べ、■の材料の水と調味料を入れて、落し蓋をして火をつける。
しばらく煮込んだら出来上がり!