梅ぇ~♡ぶっかけそうめんの画像

Description

暑い夏にピッタリ( v^-゜)♪さっぱり冷た~い素麺♡酢が入ったつゆが旨いっす!!゚+.゚(´▽`人)゚+.゚

材料 (2人分)

2束~お好み
好きなだけ
ささみorサラダチキン
好きなだけ
適量
たっぷり
☆ヒガシマルうどんだし
1袋
250ml
☆醤油
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を鍋に入れて1度沸騰させ砂糖を溶かし冷蔵庫でキンキンに冷やしておきます。

  2. 2

    梅は包丁で叩いて潰しておきます。きゅうりは塩をまぶし板ずりし洗い流して薄切りにします。

  3. 3

    ささみやむね肉、サラダチキンお好きな鶏肉でかまいません♪( v^-゜)♪

  4. 4

    素麺を規定時間湯がいて水で洗い流し水気をしっかりきります!!

  5. 5

    写真

    お皿に素麺→きゅうり→お好みの鶏肉→梅→白ごま、大葉を順番に乗せて最後にキンキンに冷やしたつゆをぶっけて完成**

  6. 6

  7. 7

    **作って下さった方へ**

  8. 8

    Kチャン
    誕生日一緒なんてすごい(*’ω’ノノ゙☆パチパチ♪ホントΣ ゚Д゚≡( /)/エェッ❣️嬉しすぎるょ~❣️

  9. 9

    素敵なお手紙に今年の誕生日は一段と忘れられない日になるょ(*´σー`)♡いつもカフェレポで『うめぇ~②』ごめんね(笑)

  10. 10

    ホント至福の一時ありがとう❣️

コツ・ポイント

つゆは最初に作って冷やし込み(n‘∀‘)η暑い夏はすべて冷た~くして頂きます( v^-゜)♪

このレシピの生い立ち

夏になると母がよく作ってくれましたΨ( ̄∇ ̄)Ψただ、つゆの配合分からず…試行錯誤。こどもたちに何種類か試食してもらい、これに決まり**(*´σー`)エヘヘ♡
レシピID : 7220766 公開日 : 22/07/24 更新日 : 22/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (16人)
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うっきー太郎
叩き梅とささみ大葉が合う〜!さっぱりちゅるちゅる大盛り完食♪最高のレシピに感謝!
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☆なあなクック☆
ロシアの胡瓜で🥒小さな胡瓜ほど美味しいってホントだ😋管理人③の奥様からも貰い胡瓜攻め😂ゆる©︎👻部員じゃな今よ立派な料理上手有難う
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☆なあなクック☆
あんまり美味くて舌鼓打った😋素麺ダイエットってあるって😵だけど素麺ばっかり1ヶ月食べ貧血で倒れ点滴打った人居る何でも適度が1番☝️
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☆なあなクック☆
暑いからぶっかけ美味かったよ😋冷やしたつゆ最後は大量かけた♪でも北海道暑いとは言え窓閉め切ってるよ室内冷風扇で冷んやり🎐有難う💝

なあなさん♡彩り&盛り付け美しい~(〃´ω`〃)北海道はひんやり羨まし~T^T)此方は黄砂&PM2.5空気汚く窓開けれない!