大豆ミートのハンバーグ

乾燥大豆ミートは表示通りの時間で茹で、流水で２～３回洗う。水気をしっかり絞る。

ボウルに大豆ミート、玉ねぎ、パン粉、にんにく、片栗粉、卵、中農ソースを入れ、よく混ぜてまとめる。１人２個ずつ成形する。

フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れ蓋をして弱火で両面しっかり焼く。（焼いているときは動かさない）

器に焼いたハンバーグと野菜をのせ、よく混ぜ合わせたAをハンバーグの上にかける。