手軽にお魚の栄養を!ピーマンじゃこ炒め

手軽にお魚の栄養を!ピーマンじゃこ炒めの画像

Description

ごま油の香りでピーマンも美味しく食べられます!

材料

適量
醤油
少々
小分け1パック
ごま油
ひと回し

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    フライパンに、①の切ったピーマン、じゃこ、塩昆布を入れ、ごま油をひと回し入れ中火でサッと炒める

  3. 3

    途中味見をし、足りなければ、醤油を少々入れる

  4. 4

    皿に盛り、かつお節をかける

コツ・ポイント

ピーマンは、縦切り横切りより、斜め千切りが個人的には1番美味しかったです!塩味は、かつお節やじゃこにある為、要りませんが、塩昆布が苦手な方は、醤油のみで味、調整して下さい!

このレシピの生い立ち

妊娠中、なかなかお魚料理を作る気になれず、カルシウムなどの魚の栄養を摂取したくて、副菜を作りました!
レシピID : 7223595 公開日 : 22/06/08 更新日 : 22/06/08

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