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お弁当　6月9日

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Description

わっぱの弁当箱で彩りよく美味しく見えるお弁当目指してます

材料 （4人分）

えのき
1パック
片栗粉
大さじ1
ひき肉
200gくらい
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ほうれん草
1束
ごま
大さじ2
ゆで卵
4個
トマト
3個

作り方

  1. 1

    ［えのきつくね］
    えのきを細かく切る

  2. 2

    ［えのきつくね］
    ビニール袋に入れて、塩もみ。
    片栗粉をまぶす

  3. 3

    ［えのきつくね］
    ひき肉を入れてよくこねる

  4. 4

    ［えのきつくね］
    8等分にして、フライパンで焼いて酒みりんしょうゆで味付け

  5. 5

    ［ほうれん草の胡麻和え］
    ほうれん草は、さっと茹でる

  6. 6

    ［ほうれん草の胡麻和え］
    ごまを炒って擦る

  7. 7

    ［ほうれん草の胡麻和え］
    ほうれん草を6等分に切って、ごま、めんつゆと和える

  8. 8

    ゆで卵、トマトは切るだけ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当

食材が傷むのが気になるので、作り置きはしてません
レシピID : 7224067 公開日 : 22/06/09 更新日 : 22/06/09

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お弁当　6月9日
by nonno