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もやしは袋のまま、レンジ600w1分半加熱する。
豆苗を適当に切って洗う。
ちくわを輪切り。
フライパンに、豆苗、もやし、ちくわ、しらすを重ねて、白だしと水を掛けて火を点ける。沸騰したら蓋をして中火で5分。
ニラを適当に切る。
ニラを混ぜる。
冷やしラーメンにも良く合います。