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【ビビンバお肉】ごま油を引いたフライパンにひき肉を入れる。
ひき肉をほぐしながら、ニンニクチューブ、醤油、砂糖、コチュジャンを入れて煮詰める。
最後に白ゴマを入れで混ぜたら完成!
【野菜のナムル】ほうれん草は3センチ幅に切る。人参は細切りに。
もやしはレンジで1分半加熱し、水気を切る。人参は2分加熱。ほうれん草は1分加熱して、水に浸け、水気を切る。
⑤を全部合わせて、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、しょうゆ、コチュジャンを入れる。
混ぜ合わせたらナムル完成!
ーー丼にご飯を盛り、野菜のナムル、お肉、キムチを乗せたら完成!