甘い玉子焼きの辛子マヨサンド
かっちゃん杉
作り方
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1
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食パンに直接マヨネーズと辛子を絞る。
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2
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全体に広げる。少し多めがいいです。
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3
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レタスは硬い部分は手でちぎる。
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4
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器に水と砂糖、塩を加えて混ぜる。
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5
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卵を加えてよく溶く。
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6
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玉子焼き器にサラダ油を引き、温まったら卵を流す。しばらく経ったら箸で軽く混ぜる。
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7
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食パンの大きさに形を整えて、裏返す。
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8
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1枚の食パンに玉子焼きをのせ、ハム（2枚）を辛子マヨネーズを付けたパンにのせ裏返し、ハムの両面に辛子マヨネーズを付ける。
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9
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マヨネーズは糊代わりになるので、ハムの表面にマヨネーズが足りなければ追加する。
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10
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レタスの葉脈を押さえて平らになるようにのせる。（胡瓜のスライスで美味しいですね）
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11
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パンを重ねる。
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12
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お好みの切り方で！みみは切ってもそのままでもいいです。
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13
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完成！
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コツ・ポイント
水で砂糖と塩を溶き卵を加えてよく混ぜます。和風顆粒ダシを加えても美味しいです。甘いのが苦手な方は調整して下さい。辛子もお好みの量で！マヨネーズは具材をくっ付ける役割もあるのでカロリーが気にならない方は多めがいいです。レタスの代わりに胡瓜でも
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きのサンドイッチが好きなので作りました。
このレシピの作者
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