合わせだれで簡単!春キャベツで回鍋肉

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Description

柔らかな春キャベツをふんだんに使った、ご飯の止まらない回鍋肉です。

材料 (2〜3人分)

1/4~1/5個
1/4本
味覇
小さじ1/2弱
ごま油
適量
★醤油
大さじ2
★甜麺醤
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★豆板醤
小さじ1〜2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、豚肉は一口大にしておく。人参、ピーマンを細切りにし、ボウルに★の合わせだれを作っておく。

  2. 2

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    ごま油で豚肉を炒める。

  3. 3

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    豚肉に火が通ったら、人参、ピーマンを炒め合わせる。

  4. 4

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    味覇とキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。

  5. 5

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    ★を入れ、炒め合わせて出来上がり。

  6. 6

    「ホイコーロー」でトップ10入りしました。ありがとうございます(2022.06.27)

  7. 7

    トップ写真差し替えました。(2022.10.18)

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで増やしたり減らしたりして下さい。

このレシピの生い立ち

春キャベツが安かったので、ご飯の進むレシピを考えました。
レシピID : 7227143 公開日 : 22/06/13 更新日 : 22/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ゆかっち0407
キャベツ、人参、ピーマンとお野菜を沢山摂れる絶品の一品です

つくれぽありがとうございます♪絶品のお言葉嬉しいです。また作って下さいね♪

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pom03
人参痛みかけてて多め🥕甜麺醤は味噌+醤油+ゴマ油で代用🌶味噌入れすぎてこってりしちゃったけどお手軽で美味しくできました🙆‍♀️✨️

つくれぽありがとうございます♪にんじんがたくさんで彩りが良いですね^ ^また作って下さいね♪

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mahalokoto
甘辛タレでご飯が進みます!簡単で美味しいです。

つくれぽありがとうございます。お口に合って何よりです♪よろしければリピートしてやって下さいね!

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ロックンかおりん☆
ありあわせの材料で作りました。なんとか美味しく出来ました!ありがとうございます😊♫