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もちもち♡和風シナモンケーキ

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Description

もちもち好きなら寄っておいで♡シナモン入りで八橋風味の和なケーキが焼きあがりました(●´∀｀)○´∀｀)ゞ

材料

もち粉
６０g
シナモンシュガー
５０g
卵
2個

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白にわけ、シナモンシュガーの半量をそれぞれ入れる。

  2. 2

    卵白のボウルをしっかりツノが立つまで泡立てます。

  3. 3

    卵黄もよく混ぜ、２を半分入れたらよく混ぜてもち粉を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    残りのメレンゲを3に入れてサックリと混ぜ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたらラップで巻いて冷蔵庫へ。一晩おいて食べるとよりもちもち度アップです☆

コツ・ポイント

混ぜるだけだし材料少ないし、簡単（●´д｀●）！！

このレシピの生い立ち

もち粉を使ったケーキを作りたくって(*´－｀*)
レシピID : 723148 公開日 : 09/01/29 更新日 : 09/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年2月2日
写真
38にゃんこさん
シナモンを上白糖にしてみました(・●・)

つくれぽありがとうございますo(^-^)o

2009年3月31日
初れぽ
写真
たみやでんでん
シナモン好きにはたまらないシナモンの存在感!美味しかったです!!

わ♡素敵なお写真に感激(*♥д♥*)つくれぽありがとう!!!

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( )
あんこみるく
もちもち♡和風シナモンケーキ
by あんこみるく