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冷凍うどんは袋の指示に従って、レンジで温めておく
玉ねぎは薄切りピーマンは細切り人参は薄切りベーコン1センチ幅ちくわ斜め切りにしておく
卵に牛乳、塩コショウを入れ、薄焼き卵を作り、皿に敷いておく
フライパンで野菜を炒め塩コショウしておく玉ねぎが透明になったら、うどんを投入うどんにサラダ油を小さじ2回しかけます
調味料を入れて炒め合わせ、出来上がり薄焼き卵の上に盛り付けます
ひなたぼ
