豚肉とキャベツのナンプラー味パスタ

豚肉は一口大、キャベツはザク切り、にんにくはみじん切り。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹で始める。

フライパンに油を入れ中火で熱し、にんにくと肉を入れ、肉がカリっとするまで炒めたら、パスタが茹であがるまで火を消しておく。

パスタが茹であがる１分前にキャベツを入れて一緒に茹でる。②で火を消しておいたフライパンを火にかけ中火で温め始める。

④にレモン汁を加えて一混ぜしたら出来上がりです♪お皿に盛り付けてミニトマトとレモンを添えみました。