「レンチンきんぴら」でバランスランチ♡
書家おうない♡
作り方
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1
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きんぴら用の野菜を耐熱容器に入れます。
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2
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ほぐします。
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3
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【きんぴらのタレ】
砂糖小さじ1杯
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4
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和風だし
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5
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醤油大さじ1杯
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6
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お湯大さじ1杯
■砂糖が溶けやすいようにお湯を入れます。
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7
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輪切り唐辛子
（お好みで）
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8
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オリーブ油（胡麻油、サラダ油など）大さじ1杯
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9
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きんぴらのタレを野菜とよく混ぜます。
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10
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電子レンジ用の蓋、またはラップ➡600wで4分加熱
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11
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取り出してよく混ぜれば【レンチンきんぴら】完成です❣
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12
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【バランスランチにします】
ご飯盛ります。
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13
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しらす干し、鰹節をご飯の上に乗せます。
■カルシウムOK!
かつお節は乳酸菌のエサになります！
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15
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刻みネギ、１４のレタスカニカマを乗せて完成です(^^♪／
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コツ・ポイント
しらす干し、かつお節、レタスでなくても、有り合わせのものでOK!
梅かつお、ソーセージ、ハム、きゅうりのサラダなどでもOK.
梅かつお、ソーセージ、ハム、きゅうりのサラダなどでもOK.
このレシピの生い立ち
ひとりランチは、時間も手もかけたくないけど、年令を重ねるごとに健康や美容を考えるとシッカリ食べないとダメ。
なので盛り合わせランチがオススメ。
洗い物も少なくて済むから嬉しいのよね♪♡(*^^*)♡♪
なので盛り合わせランチがオススメ。
洗い物も少なくて済むから嬉しいのよね♪♡(*^^*)♡♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
書家おうない♡
