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オーブンで簡単♪豚ヒレのあっさり煮豚

オーブンで簡単♪豚ヒレのあっさり煮豚の画像

Description

オーブンでほったらかしの楽ちん調理♪
豚ヒレのあっさりだけどしっとり煮豚

冷麺などにも使えます

材料 （2人分）

豚ヒレブロック
250g
☆有機砂糖
大さじ2
☆国産丸大豆濃口醤油
大さじ2
☆国産丸大豆淡口醤油
大さじ3
☆有機はちみつ
大さじ1
☆水
300ml
☆おろし生姜
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料を耐熱容器に入れてよく混ぜ、豚ヒレブロックを入れる

  2. 2

    写真

    オーブンシートを落し蓋にする

  3. 3

    オーブン予熱なし170℃ 30分

  4. 4

    そのまま完全に冷ます

  5. 5

    スライスしていただきます

  6. 6

    煮汁を煮詰めてタレにしても良し

    アクが出ているので、取り除いて下さいね

コツ・ポイント

肉の表面が汁から出すぎないよう、調整して下さい

パウンド型の耐熱容器なら、煮汁の無駄が減ります

煮汁に完全に浸った状態なら、2～3日冷蔵保存可能

このレシピの生い立ち

自身の豚の角煮レシピをアレンジしました
レシピID : 7235222 公開日 : 22/06/21 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年1月3日
写真
Kyokoキッチン
ヒレ肉2つで、60分くらい焼きました！おいしかったです♪
#豚肉柔らか
2022年7月25日
初れぽ
写真
mack♪♪♪
漬けたれ別途フライパンでとろみつけてソースにしました。予熱なしスタートのオーブンで簡単美味しい♡
#オーブンにお任せ #豚ヒレ肉やわらか #オーブン煮豚 #美味しい煮豚
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はらださの
オーブンで簡単♪豚ヒレのあっさり煮豚
by はらださの