定番ひじきの煮物

人参は千切り、椎茸は薄切り、お揚げも太めの千切りにします。

鍋に乾燥ひじき、
人参、椎茸、お揚げと
〇の調味料を入れる。
中火

沸騰後7分 汁が半分以下になったら火を止める。ゴマを指ですり潰しなから入れ、混ぜる。