ホットクックで白滝たくさん肉じゃが
作り方
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1
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鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、白滝を入れる
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2
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水300cc、醤油大さじ6、酒、本みりん、砂糖各大さじ2も入れる
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3
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だしパックに、昆布8cmほどと小分け鰹節パックひと袋分を入れたものを投入。
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4
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ホットクックの肉じゃがキーでスタート。
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5
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味見して美味しかったら保温に切り替える。
最後に冷凍インゲン豆を入れて保温したまま、他のご飯の用意をしていれば完成!
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コツ・ポイント
玉ねぎの量が多いほど水分量増えるので、水少し少なめでもいいかも。
このレシピの生い立ち
ホットクック公式レシピの肉じゃがではなく、我が家の味で作りたかった。みんな白滝好きすぎるので2袋入れ大好評!笑