ホットクックで白滝たくさん肉じゃが

ホットクックで白滝たくさん肉じゃがの画像

Description

我が家の肉じゃが。公式レシピより家族に人気だったのでメモ。

材料

1g
1玉
300g
2袋
300cc
醤油
大さじ6
大さじ2
本みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
8cm
小分け鰹節パック
1袋(約2g)
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉、白滝を入れる

  2. 2

    水300cc、醤油大さじ6、酒、本みりん、砂糖各大さじ2も入れる

  3. 3

    だしパックに、昆布8cmほどと小分け鰹節パックひと袋分を入れたものを投入。

  4. 4

    ホットクックの肉じゃがキーでスタート。

  5. 5

    味見して美味しかったら保温に切り替える。
    最後に冷凍インゲン豆を入れて保温したまま、他のご飯の用意をしていれば完成!

コツ・ポイント

玉ねぎの量が多いほど水分量増えるので、水少し少なめでもいいかも。

このレシピの生い立ち

ホットクック公式レシピの肉じゃがではなく、我が家の味で作りたかった。みんな白滝好きすぎるので2袋入れ大好評!笑
レシピID : 7238419 公開日 : 22/06/24 更新日 : 22/06/30

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