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シロさんのいんげんとちくわのサラダ

シロさんのいんげんとちくわのサラダの画像

Description

「きのう何食べた？」のシロさんレシピ

#漫画 2巻 P-105

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/4個
■ （塩　小さじ1/4）
いんげん
1袋
ちくわ
2本
レタス
2枚
■ 〈味つけ〉
塩
少々
酢
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
わさび
少々
マヨネーズ
大さじ1/2〜1
うま味調味料
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして
    塩をふり、しんなりしたら水で洗い
    きつく絞り大きいボウルに入れておく

  2. 2

    レタスは洗って
    ちぎってザルに上げておく

    ちくわは薄い小口切りにする

  3. 3

    いんげんのヘタを切る

    鍋に湯を沸かし、塩を入れ、
    いんげんを2分半茹で、
    ザルに上げておく（水に取らない）

  4. 4

    いんげんの粗熱が取れたら、
    斜め切りにする

  5. 5

    玉ねぎの入ってるボウルに、いんげんとちくわを入れ、酢、醤油、わさび
    マヨネーズ（お好みでうま味調味料）を入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    レタスを器に盛り、その上にかけて完成

コツ・ポイント

サラダのバリエーションのひとつに(^^)

冷蔵庫に冷やしておくと、
さらに美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！

【副菜 サラダ】#6
レシピID : 7238575 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月16日
初れぽ
写真
hana8796
マヨネーズと醤油、わさび、この組み合わせがお弁当にもよく作らせてもらってます、ありがとうございます
#いんげん消費 #ちくわ

つくれぽありがとうございます！ 簡単でお弁当にもぴったり(*^^*) シロさんレシピ最高♪

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かつをまる
シロさんのいんげんとちくわのサラダ
by かつをまる