枝豆ともやしの中華和え☆給食メニュー

Name: 枝豆ともやしの中華和え☆給食メニュー
Yield: ４人分
Ingredients: むき枝豆 32g; もやし 120g; 人参 15g; コーン 30g; うすくちしょうゆ 大さじ1; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 塩 少々; ごま油 適量

Description

暑い夏にぴったり！さっぱりと食べられる中華風の和え物です。

三原市学校給食

材料（４人分）

むき枝豆

32g

もやし

120g

人参

15g

コーン

30g

うすくちしょうゆ

大さじ1

酢

大さじ1

砂糖

小さじ1

塩

少々

ごま油

適量

作り方

1

もやし、千切りにした人参はゆでて冷ましておく。
2

ボウルに調味料を合わせ、①の野菜と枝豆・コーンを加え和えたら完成！

コツ・ポイント

ゆでた野菜の水分をしっかりと切っておくことで味が薄くなるのを防ぐことができます。

このレシピの生い立ち

かみごたえのある野菜がたくさん使われているので、よく噛んで食べることにもつながります☆
酢のさっぱり感と、ごま油の香りで暑い時期にも箸が進む1品です。

レシピID : 7240517 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/19

このレシピの作者

三原市学校給食

広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます！
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会学校給食課のホームページ：https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年9月1日

初れぽ

ipyons

2歳の娘がパクパク食べました！サッパリ美味しかったです。

#サッパリ

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