牛肉と夏野菜のさっぱり炒め煮の画像

Description

ビーフスパイスを使った牛肉と夏野菜のレシピです!

材料 (2人分)

200g
一個
一本
2枚程度
サラダ油
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
ビーフスパイス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはくし形切りにする。

  2. 2

    写真

    ナスはへたを落とし縦半分に切る。幅1センチの半月切りにする。

  3. 3

    写真

    大葉は千切りにする

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、ナスを焦げるまで炒める。

  5. 5

    写真

    牛肉を入れ、色が変われまで炒める。

  6. 6

    写真

    トマトとみりん・醤油をいれ、2分程度弱火で炒める。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて、ビーフスパイスを振りかけたら完成!

コツ・ポイント

ビーフスパイスは食べる直前にかけることで、ビーフスパイスの風味を感じられます。

このレシピの生い立ち

ビーフスパイスと合う夏野菜レシピがないかと思い、このレシピを作成しました。ビーフスパイスとトマトと大葉でさっぱり食べられます!
レシピID : 7240639 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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