夏野菜たっぷり!簡単&万能「山形だし」
作り方
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1
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きゅうりは0.5㎝幅の輪切り、みょうがは1㎝幅に切っておく。
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3
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☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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4
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蓋をしてぶんぶんする。
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5
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◇を合わせて混ぜる。
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6
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5に4を入れて5分程おき、しっかり水気をきる。
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7
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6に★、お好みの大きさにちぎった大葉を入れ混ぜ合わせたら完成!
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8
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中華風にアレンジ!
レシピID : 7244146
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9
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ピリ辛!韓国風にアレンジ!
レシピID : 7244153
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10
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さっぱり~イタリアン風山形だし
レシピID : 7244156
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コツ・ポイント
[工程4]
材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り、食材を動かすと均一にみじん切りができます!
材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り、食材を動かすと均一にみじん切りができます!
このレシピの生い立ち
面倒なみじん切りも、ぶんぶんチョッパーがあればラクラク♪
夏になると食べたくなる山形だしも簡単に出来ちゃいます!
夏になると食べたくなる山形だしも簡単に出来ちゃいます!