超特急で☆つくねみたいなハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱する

鶏のひき肉に、千切りにした大葉、おろし生姜、酒、塩、片栗粉、
さめた１を入れて混ぜ合わせる。

２を捏ねて、６等分してハンバーグを作る

加熱した４をフライパンで焼き、焦げ目がついたらお好みのタレを入れて焼き絡める

今回は、キッコーマンのステーキソースで味つけました。