ベーコンとコーンと卵マヨのスティック揚げ

卵を鍋に入れて１００ｍｌの水を入れて、ふたをして、中火で６分茹でて、火を消して、ＩＨに置いたまま余熱で６分置く。

卵を冷水に取って殻をむいて、水気を拭く。スプーンで割って、１、５ｃｍぐらいになるまでつぶす。
マヨネーズを入れて混ぜる。

コーンの水気を切って、（２）に入れる。ベーコンを５ｍｍ幅の短冊切りにして（２）に入れて、ブラックペッパーを挽いて入れる。

中力粉と水を混ぜてのりを作る。春巻きの皮の手前の長い面以外を塗る。くるっと巻いてしっかりと止める。

フライパンにオイルを入れて、出来た春巻きを５個入れる。中火にかけて、１分揚げたら、ひっくり返して、１分揚げる。

均等に揚げ色が付いたら取り出して、残りの５個も同じように揚げ焼きしたら出来上がり♪