詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪アジの塩だれユッケ

簡単♪アジの塩だれユッケの画像

Description

お酒の肴に、丼ぶりに♪簡単に作れるレシピです。
暑い夏でもさっぱりと食べられ、ご飯の進む1品をどうぞ(^-^)

材料 （2～3人分）

アジ(刺身)
正味150ｇ
■ ★調味料
青ネギ(小口切り)
２～３本
大葉(千切り)
5枚
すりおろしショウガ(チューブ可)
小さじ1/2
すりおろしニンニク(チューブ可))
小さじ1/2
ゴマ
小さじ1
ごま油
小さじ２
塩
少々
醤油
風味付けに2~3滴
卵黄
1個(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    アジは3枚おろしにして皮をむき、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    写真

    ①のアジをボウルに入れ、調味料を全て入れ和える。

  3. 3

    写真

    お好みで卵黄を添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

アジの刺身やたたきになったものを使えば、さらに時短に♪

このレシピの生い立ち

アジはタンパク質、DHAやEPAなどの栄養が含まれ、健康維持にはもってこいの食材。血流を良くしたり、高血圧予防・抗炎症作用のあるDHA・EPAを効率的に摂取するには、お刺身など生でいただくことがおすすめです。
レシピID : 7246744 公開日 : 22/07/11 更新日 : 22/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月12日
初れぽ
写真
Etsu☆ko
なめろうとは また違った食感で塩ダレで頂くのは初めてです♡スグに食べたかったので冷凍庫で急速に冷やして頂きました~旨うま♡
#ご飯にものせて食べたい🍚♩¨̮
つくれぽを書く

( )
中国電力
簡単♪アジの塩だれユッケ
by 中国電力