七夕に☆寒天寄せの画像

Description

我が家で毎年作ってる七夕寒天寄せ☆

材料 (4人分)

500cc
1袋(40g)
みりん
大2
☆白だし
大2
☆鶏がらスープ(顆粒)
小2
3本
適量
4個

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはスライス
    トマトは4つに櫛切り
    オクラは下処理をして2分茹でて輪切り
    人参は星形にして茹でておく

  2. 2

    水500ccに粉寒天を1袋入れて火にかける。
    沸騰したらみりんをいれてさらに1分沸騰させる
    火を止めて☆の調味料を入れる

  3. 3

    写真

    少し深めの皿に卵ときゅうりを並べる

  4. 4

    写真

    コーン缶と人参のあまりのみじん切りを散らす

  5. 5

    写真

    2の寒天を流し込んで、人参を飾る

  6. 6

    写真

    2時間ほど冷やして完成!

  7. 7

    写真

    カットした断面も可愛い

コツ・ポイント

天の川をイメージして色々なお野菜をちりばめて下さい。

このレシピの生い立ち

以前寒天寄せを作ったら家族に公表だったので、子供たちが野菜を食べやすいように楽しめるサラダを作りました。
レシピID : 7248324 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

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