手抜き☆冷やし中華
たかゆきん。
作り方
-
-
1
-
材料を用意します。
あるものでOK！
今回はきゅうり、たまご、ちくわ、余り物のレタスともやしです。
-
-
-
2
-
きゅうりとレタスは適当に千切り、ちくわもお好きな切り方で。私は細長く切りました。
-
-
-
3
-
玉子は焼くのが面倒なので、耐熱容器に砂糖と塩コショウ少々で溶いて、ラップなしでレンチンします。
-
-
-
4
-
600Wで２分程加熱、膨らんで火が通った様なら、出して箸で細かく崩します！火傷注意！
-
-
-
5
-
ちょっと玉子を冷ましてる間に麺を茹でます、この時、もやしも一緒に茹でちゃいます！
-
-
-
6
-
麺が茹で上がる１分前(もやしの茹で加減はお好みで)にもやし投入！
-
-
-
7
-
茹で上がったら、流水で麺をしめつつ、もやしも冷やします。
-
-
-
8
-
水気を切って、具を盛り付け、お好みのタレをかけて召し上がれ～♪
小ネギもかけちゃいました♪
-
-
-
9
-
タレの作り方、良ければ、レシピID7249638もどうぞ～♪
タレない！って時、わざわざ買わなくて良いですよ！
-
-
-
10
-
ちくわがなくても、ハムでもサラダチキンでも、ツナ缶でもサバ缶でも、お好きなたんぱく質を入れて下さい！全部なくてもOK！笑
-
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツはないです！
ただ、私は満腹かつヘルシーを目指したので、もやしや野菜をたくさん入れてます♪
麺の量を減らして、キャベツ、人参の千切り、長いも、豆苗、かいわれ…お好きな野菜を好きなだけ入れても良いですよ(^-^)
ただ、私は満腹かつヘルシーを目指したので、もやしや野菜をたくさん入れてます♪
麺の量を減らして、キャベツ、人参の千切り、長いも、豆苗、かいわれ…お好きな野菜を好きなだけ入れても良いですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
お腹空いた～、冷やし中華の材料揃ってないな～、野菜いっぱいでヘルシーに食べたいな～、玉子焼くのめんどうだな～、で、思い立ったレシピです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかゆきん。
