やきとり缶アレンジ　ポテトサラダ

Name: やきとり缶アレンジ ポテトサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: やきとり缶（タレ味） 1缶; じゃがいも ２個（２５０ｇ）; きゅうり １/２本; 玉ねぎ ２５ｇ; マヨネーズ 大さじ１; こしょう 少々

Description

【管理栄養士レシピ】タレ味のやきとり缶を使って簡単調理。備蓄品のアレンジメニューにいかがですか♪

藤枝市保健センター

材料（4人分）

1缶

２個（２５０ｇ）

１/２本

２５ｇ

マヨネーズ

大さじ１

こしょう

少々

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、乱切りにし、水から茹でる。
2

きゅうりは薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。
3

柔らかく茹でたじゃがいもは、ザルに取り、水気をしっかり切る。
4

ボウルにじゃがいも、水気をしっかり切った２、ほぐしたやきとりをタレごと入れマヨネーズ、こしょうを加えざっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

やきとり缶はしっかり味がついているので、塩を加えなくても美味しくいただけます。味の具合はこしょうで加減をして下さい。

このレシピの生い立ち

災害時にストックしておいた缶詰の利用法で簡単に家庭でも作れるようにアレンジしました。【１人分の栄養価】エネルギ108kcal、たんぱく質4.1ｇ、脂質4.0ｇ、食塩相当量0.3ｇ

レシピID : 7252907 公開日 : 22/08/23 更新日 : 22/08/23

このレシピの作者

藤枝市保健センター

藤枝市健康推進課（保健センター）の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。
めざそう❣健康・予防日本一ふじえだ
☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年10月29日

初れぽ

DORA＊DORA

きゅうりの代わりに冷凍枝豆で！甘じょっぱいポテサラも旨っ(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡

#非常食の焼き鳥缶入り

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やきとり缶アレンジ ポテトサラダ