簡単なザッハトルテ
Description
ホットケーキミックスで簡単にチョコケーキを焼き上げてチョコでコーティング(*＾-＾)誰でも失敗無く作れる様にしました！
リカ＆チャコ
材料
（カップケーキ型６個）
作り方
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1
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型の準備をします。１６～１８㎝のケーキの型でもハートでもカップケーキでもOKです。オーブンを１８０度２５分で予熱！
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2
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卵は割ほぐします。ホイッパー等で軽く泡立てます。その他の材料も計量しておきましょう。
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3
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ホットケーキミックスとココアを混ぜて置きます。
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5
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４の中に２を入れて混ぜます。生クリームも加えて混ぜます。
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6
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５の中に次に３を加えて更に混ぜます。粉っぽさが無くなるまで混ぜましょう。
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7
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こんな感じになります。少しもったりして重い感じです。
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8
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型に流し込みます。重いので空気は抜けませんから出来るだけ均等に流し込みましょう。
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9
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紙のカップ型にも入れて一緒に焼きました。予熱されているオーブンに入れて焼きます。
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10
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焼き上がりました。串等で確認しましょう。何も付いて来なければOKです。型の場合は外して冷まします。
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11
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次はコーティング用のチョコを作ります。分量の☆を小鍋に入れて溶かします。弱火でしましょう。
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12
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さらりとした感じからトロリっとした感じになればOKです。焦がさない様に注意です。
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13
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冷めた１０に１２をっ全体にかけて素早くきれいに仕上げましょう。トッピングする時はチョコが固まる前にしましょう。無しでも。
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14
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カップケーキの時は上から表面に１２をかけましょう。たっぷりめにね！
出来あがり～！完全にチョコを固めましょう！自然に！
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コツ・ポイント
※形は皆さんのお好みで良いです。多少の焼き時間は変わってきますが２５～３０分位で焼けると思いますので調節しながら串で刺してみて確認してくださいね！！※泡立てることもほとんどしないでOKです。ホットケーキミックスが膨らんでくれますので大丈夫！
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキをメレンゲタイプのケーキでは大変なのでホットケーキタイプのケーキでチョコをコーティング。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
リカ＆チャコ
