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豚肉に塩コショウを振り、薄力粉をまぶしておく。玉ねぎは縦に細切り、ネギは小口切りにしておく。キムチはざく切りにする。
フライパンにごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを加え中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、たまねぎを加える。
玉ねぎがしなっとしたら、キムチを加え更に炒め、●を加えて強火でサッと炒める。
皿にうつしてネギをもりつけて完成。