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タコは包丁でぶつ切りにする
じゃがいもは皮をむき芽を取り除いて厚さ1cmの半月切りにし、耐熱皿に並べ電子レンジ600w3〜4分竹串が通るまで加熱する
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し2のじゃがいも、1のタコ、にんにくチューブを入れ混ぜながら炒める
じゃがいもの両面に焼き色がついたら塩こしょうで味を整え皿に移せば完成♪