ご飯がすすむ！なすのみそ炒め
Description
ジューシーな豚バラ肉となすで、ご飯が進みます。 味噌にたっぷりの本みりんを効かせ、まろやかな甘さに仕上げます。
全国味淋協会
材料
作り方
コツ・ポイント
☆豚肉を香ばしく焼くことで、臭みが抜けてたれも絡みやすくなります。
☆たれを入れたら強火で一気に水気を飛ばしてしあげます。
☆たれを入れたら強火で一気に水気を飛ばしてしあげます。
このレシピの生い立ち
スタミナ抜群の豚バラとなすを合わせた定番のみそ炒めです。ご飯が進みにつにピッタリな主菜料理です。
(
)
全国味淋協会
