簡単♪中華風春雨サラダ☆

春雨をボウルに入れ春雨が完全に浸かる量の熱湯を注ぎ7〜8分置いたらザルにあげ流水で洗ったら水気を切って冷ましておく

きゅうりは厚さ1〜2mmの斜め切りにしたら千切りにして塩を揉みこみ10分置きキッチンペッパーで水気を切る

卵をボウルに溶き中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ溶き卵を全て流し込み薄焼き卵を作り粗熱がとれたら千切りにする

ハムを半分に切り千切りにする

1、2、3、5（トマト以外）をボウルに入れ○を入れよく混ぜる

混ざったらトマトを加えてトマトが崩れないようにしながらざっくり混ざる

☆おかげさまで『中華春雨』の人気検索でトップ10入りしました♪2022.8.1