スタミナラーメンの画像

Description

好きなラーメン屋さんの辛ウマラーメンをお家でも食べたくて!

材料

ニンニク
1
3/1
もやし
食べるラー油
2〜3杯
チャーシュー
好きなだけ
1人前
タレ
1人前
適量
 

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄切りにする

  2. 2

    ニラを2〜3cmにざく切りにする
    もやしを洗う

  3. 3

    チャーシューを細切りにする

  4. 4

    フライパンに食べるラー油(辛いのが好きなら辛めの物)を適量入れる。ティースプーン2、3杯推奨

  5. 5

    チャーシューとニンニク、もやし、ニラを食べるラー油で炒める

  6. 6

    5に、尾道ラーメンのタレと分量通りの水を注ぎ煮立たせる

  7. 7

    茹でた麺に先程のスープを注ぐ

コツ・ポイント

辛ウマな一品、ひき肉でも美味しい!
是非とも、広島県の尾道ラーメンで作って下さい!

このレシピの生い立ち

試行錯誤しながら、今ではこのレシピに落ちつきました!食べるラー油は辛い物がおすすめです
レシピID : 7258472 公開日 : 22/07/18 更新日 : 24/01/09

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