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ニンニクを薄切りにする
ニラを2〜3cmにざく切りにするもやしを洗う
チャーシューを細切りにする
フライパンに食べるラー油(辛いのが好きなら辛めの物)を適量入れる。ティースプーン2、3杯推奨
チャーシューとニンニク、もやし、ニラを食べるラー油で炒める
5に、尾道ラーメンのタレと分量通りの水を注ぎ煮立たせる
茹でた麺に先程のスープを注ぐ