鶏むね肉ともやしの炒め物
Description
超簡単な炒め物です。ごはんがすすみます。お好みでピーマンなどを加えますと、彩りも良くなります。
材料
(2人分)
100g
90g
50g
少々
ショウガ
少々
白ワインまたは日本酒
大さじ3
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブ油またはサラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
もやしがくたくたにならないように、手順3からは手早く進めます。手順3で火の通りやすい野菜を加えても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉ともやしとマイタケが冷蔵庫に入っていたので、ショウガの風味を利かせた炒め物が作りたくなり、作りました。
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