茹でとうもろこしが余ったら!ツナのサラダ

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Description

茹でとうもろこしをサラダにアレンジ!甘いコーンと、レモン汁でさっぱり感の増したマヨネーズが良く合います

材料 (1食分)

茹でとうもろこし
1本
3枚
1缶
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    茹でとうもろこしは、包丁で粒を削ぐ

  2. 2

    写真

    きゅうりは半月切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をまぶしておく

  3. 3

    写真

    レタスら3cm×5mm幅程度にざく切りする

  4. 4

    写真

    ボウルにツナ、マヨネーズ、レモン汁を入れ良く混ぜる

  5. 5

    写真

    ①のとうもろこしと、②のきゅうりは水気を切ってボウルに入れ、良く混ぜる

  6. 6

    写真

    レタスを加えさっくりまぜる

コツ・ポイント

※レタスは混ぜすぎるとふんわり感がなくなるので、さっくり混ぜで!

このレシピの生い立ち

取れたてとうもろこしを沢山茹でて、毎回余ってしまうので、サラダにしてみました。
そのまま食べるより食べやすいので、子供に大人気のサラダです。
レシピID : 7262949 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/24

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