キャベツと油揚げの煮浸しの画像

Description

〔修正版]甘すぎるようでしたので甘さを控えめにしました。元々は甘い味付けで母の味として食しておりました。食べてみて!

材料

1/4個
1枚
200cc
●醤油
大1
●みりん
大2
●ほんだし
小2
●砂糖
小1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは縦半分に切ってから5mm幅くらいの千切りにする

  2. 2

    鍋にキャベツ、油揚げ、●を入れて中弱火で10分ほど煮込んだらできあがり!(キャベツがくたくたになっていたらOK)

  3. 3

    お好みで七味をかけてもOK

コツ・ポイント

冷めても美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

あと1品欲しい時にはちょうどいいおかずになると思います
レシピID : 7267154 公開日 : 22/07/28 更新日 : 22/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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sma2
子どもが食べやすいようにお砂糖少し出しました!甘くて優しい味で好評でした!
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月✳Iris
キャベツの甘みも感じられてサイコー☺️‼️優しいお味…美味😍👍
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こりんママ8
娘が気に入って食べていました!簡単美味しい、リピします!
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あゆたっくん
春キャベツの外葉で作りました。 簡単美味しかったです。