~。:*和風きのこ豆腐ハンバーグ*:。~

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Description

とろ~りきのこの和風ソースであっさりだけど、ボリュームのハンバーグ♡

材料 (4人分)

1丁
200g
1個
半分
生姜
すりおろし小さじ1
きのこソース
2~3個
半パック
半袋
適量
出し汁
2カップ
みりん
大さじ2
しょう油
小さじ2
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    写真

    鶏ミンチ、生姜、卵、塩、をしっかり練る。(私はHPで)
    更に、長ネギ(みじん切り)も加える。
    4等分して、焼く。

  3. 3

    写真

    きのこソースの材料は適当にカット。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉以外のきのこソースの材料を鍋に入れ、煮立たせる。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
    2にかけてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりしたハンバーグが食べたいって夫からの要望で♬
豆腐の量を増やせばさらに低カロリー♡
レシピID : 726773 公開日 : 09/02/03 更新日 : 09/02/03

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