蛸のカルパッチョ
作り方
コツ・ポイント
オリジナルレシピではハーブオイルはフレッシュハーブで作っているが、無かったのでドライハーブで代用した。また、にんにくも使っているが、にんにくは使わずに作った。
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
鮮烈な香りが食欲をそそる"タコのハーブカルパッチョ" | 小串貴昌 | dancyu (ダンチュウ)
鮮烈な香りが食欲をそそる"タコのハーブカルパッチョ" | 小串貴昌 | dancyu (ダンチュウ)
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