ミネストローネの画像

Description

煮込む時間が長いので少しさらさらスープと言うよりかはもったりとしてます!

材料

1/2本
中2個
2本
1/2個
400cc
♡コンソメ
小さじ3
☆砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜全てを1cmの角切りにする。ウィンナーは5~7mmの輪切りにする。

  2. 2

    ①を鍋に入れオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    ♡を入れ蓋をして約15分煮込む。

  4. 4

    ☆を入れて混ぜたら約20分煮込む。

  5. 5

    味を見て塩コショウで整えたら完成✨

コツ・ポイント

トマト缶の酸味が苦手な人は砂糖を少し増やすかはちみつを少し入れるのをおすすめします!
炒める際ににんにくチューブを先に少し入れて炒めるとさらにおいしいです!

このレシピの生い立ち

野菜を沢山取りたくて作りました!
レシピID : 7269828 公開日 : 22/07/30 更新日 : 22/07/30

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