簡単！新定番！ブリの竜田揚げ

ブリは一口大にカットする。

ビニール袋にブリ、調味料を入れ揉みこむ。

ビニール袋の中の空気を抜き、口をしばって、10分程度漬け込む。

フライパンに多めの油をしき中火で火にかける。ブリを投入し3分間焼く。
※加熱中ブリには触らない！

ブリを裏返しさらに3分間加熱する。
※加熱しすぎるとブリが硬くなります。

ブリをフライパンから回収し、余熱で火を通す。