うちの味❣ふりかけで作るマカロニサラダ❣

まずは、マカロニから❢

今回はコチラの商品を使用しました❢→

袋に記載されている通り、又は、ご自身のお好きな柔らかさになるまで茹でて下さい❢

(ちなみに私はトロッと柔らかいマカロニサラダが好きなので、1分長めに茹でました❢)

【↑ポイント】
(今回はふりかけ(一応乾物)使用です❢マカロニを水洗いしないで和えると、いつも以上にベタつきます❢

作った直後は良くても、ほんの2〜3時間置いただけで、団子のように固まるので、茹でた後はしっかりヌメリを落として下さい❢)

水洗いしたら、水気を切り、ポリ袋に入れます❢

(洗い物を増やさないためにポリ袋を使用しました❢)

マカロニが入っているポリ袋に♤を全て投入❢→

全体に行き渡るように、よくモミモミし、空気を抜いて口を結びます❢→
このまま放置し、次の作業へ❢

さて、お次はお野菜❢

今回は、玉ねぎを使用しましたが、胡瓜やキャベツなどお好きな野菜で構いません❢

絞ったらポリ袋に入れます❢→

ここで、ふりかけを用意❢

今回はコチラの商品を使用しました❢→

(今回はマカロニの下味に鶏がらとごま油を使用しています❢
なのでオススメはやはり相性の良い”わかめ系のふりかけ“が◎)

よくモミモミしたら口を結びます❢→
このまま5分置きます❢

コチラ、ジャスト5分置いた写真❢→
ご覧の通り、あっという間に戻ります❣→
一緒に入っている枝豆もプリプリです❣

(いくら絞っているからとはいえ、野菜には沢山の水分が含まれています❢
野菜を絞った時に出るのは、晒した時の水道水❢

というわけです❢
なので、力を込めて野菜の水分を絞る必要はありません❢
そして、5分置いた状態で8割程の戻り方です❢)

では、全ての材料を合わせます❢
(ボリュームがほしい方、冷蔵庫整理をしたい方はオプションを参考に好きな物を入れて下さい)

材料が均等に混ざったら、仕上げのマヨネーズを加えて混ぜ合わせるだけ❢
マカロニにもしっかりと下味がついていますし、

はい❣完成❣→
わかめに鶏がらマヨ…絶品です♡

工程は細々と記載していますが、読んでお分かりの通り、あっという間です❣

マカロニを茹でて水洗いし、下味を付ける❢
野菜を切って、ふりかけをまぶす❢
5分後、全てあわせる❢

ねっ、簡単でしょ❣

水洗いしていてもそれぞれに下味を施しているので水っぽさナシ❣
ふりかけ使用で時間を置いても野菜から水分が出る心配もナシ❣

【枝豆入りのふりかけにした理由について】

今回私は、”枝豆入り“を使いました❣
理由があります❢

彩り強化❢

いつもは胡瓜を入れて作るのですが、今回はたまたま別なお料理に…
なので、彩りとして枝豆入りのふりかけを❢

そして、よく考えると胡瓜買うより安いんですよネ（笑）
それに、切らなくてもいい(手間も省ける)❣

きっと、わかめと鶏がら＆マヨの組合せが好きなんでしょうね（笑）

生い立ちにも触れていますが、ふりかけを料理に使うようになったのは、入退院がきっかけ…。

今は落ち着いていますが、またいつ繰り返すかわかりません…。
念の為にと、ふりかけレシピだけで大学ノート3冊分(^o^;)

2024/2/18
「マカロニパスタ」の人気検索でトップ10入りしました。

皆さんのおかげですm(_ _)m

ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).｡.:*♡

(※2022/9/2からは2024/1/22の間、長期入院のためクックに参加できずにいました…m(_ _)m

退院後…
●なんと「あーこ姐」さんからも素敵なつくれぽが届きました(*˘︶˘*).｡.:*♡

おーっと、まさに居酒屋さん❣(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)
あーこ③、もしや居酒屋経営してるでしょ〜(笑)

ほぼ同じ材料だっていうのに、この差は何っ?(笑)
どうしてこんなにも見た目が違うの?(^o^;

●続きまして、
「yukakobi☆」さんからも素敵なつくれぽが届きました(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪

yukaちゃ～ん、此処にもお届け超〜嬉しい♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡

わざわざ、同じふりかけを使用して下さった事といい、たっぷり作って下さった事といい…
もぅなんてお礼言ったら良いのやら…

yukaＣ、毎日アレンジプチストばかりお届している私に嬉しいお届け＆コメに、ホント有難うの一言です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きまして
「KBBキッチン☆」さんからも素敵なつくれぽが届きました╰⁠(⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠´⁠꒳⁠`⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠)⁠╯

お〜っと(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)❣
なんとまぁ〜色鮮やかなことっ(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！

サラダに人参やハムを入れ、緑色をふりかけで補う❣
そして、Kcのように緑色で背景を整えれば見栄えもGood(≧∇≦)b

Kc、食欲そそられちゃう魅力的なお写真に加え、心奪われてしまう嬉しいコメも添えて頂き、ホント感謝♡(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「あーこ姐」さんから、刺激的なリピレポ②が届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

あーこ③のように各ご家庭にある色々なふりかけを試してみるのもイイですね❣
ふりかけ一つで色んなバリエを楽しめちゃいます❣

あーこ③、此処にもリピでお届けして下さった事と、嬉しい感想まで添えて頂き、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「島子☆」さんからも、嬉しいコメ付きのつくれぽが届きました╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯

お写真拝見させて頂きましたが、ふりかけを2種類、そしてたっぷりと作って下さったのですね(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)

とても有難いです♡
皆さんも島子③の様に家にあるふりかけを組合せてみるのも◎
作る方次第で色々楽しめますよ❣

島子③、即レポにまずは感謝感激♡そして、ご家族に喜んでもらえたとのコメに、私の心は温かくなります♬
ホント有難うです♡

来ました〜❣しげき使い٩(♡ε♡ )۶
しかも今回はレタスでかさ増し(≧∇≦)b
お酒欲しくなっちゃうじゃな〜い♬

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ずーっと気になっている“しげき”を今回もご活躍してのお届けですね♬

しかも、レタスをプラスして食物繊維もバッチリ(≧∇≦)b
しげきの中にも体をいたわるあーこ③の優しさが伝わってきますネ♡

●続きましては、なんと
「♪としクック♪」さんからも、ふりかけドキドキのおはつ体験つくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

フリフリ楽しく、お口に入れるまでドキドキッ(*ﾉω・*)ﾃﾍ
お初の試みにオイラも笑顏٩(♡ε♡ )۶

まずは有、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、私の大好きな若菜ちゃんを使用して下さったのですね(*´∀｀*)

としＣ、初めての此方試みに、私も緊張しつつも嬉しさで一杯♡
そして、心を落ち着かせるそのお力に

いつも救われています(｡>﹏<｡)
としＣ、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、女神様の登場❣
「ぱふ♪」さんから、お赤飯とご一緒にお祝いつくれぽが届きました♡(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、胡瓜にハム、かにかまと彩り良く仕上げて下さったのですね(≧∇≦)b

そして、Rp通りにポリ袋まで活用して下さり…(｡>﹏<｡)
ぱふＣの優しさや努力がしみじみと伝わってきます(*´ω`*)

ぱふＣ、此方をお赤飯のお供に選んで下さった事や、いつも心温まるコメも添えて下さり、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「お塩と砂糖」さんからも、嬉しいつくれぽが届きました(*´∀｀*)♡

減塩醤油で作ってくれたのですね(≧∇≦)b
お色とお味が納得がいかないご様子でしたが、マヨ少なめでもしっかりとした味

だったと聞きホッと一安心です(*´∀｀*)
お使いになる調味料やふりかけの種類によって、様々な味になりますよね♬

お塩と砂糖③、数あるレシピの中から、此方にお運びして下さった事、心よりお礼申し上げます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)