岩下の新生姜 簡単うまい!やみつき肉巻き

岩下の新生姜 簡単うまい!やみつき肉巻きの画像

Description

好きな野菜をなんでも巻けるのでアレンジ自由。ボリューム満点で、ダイエットレシピにも。

材料 (15個分くらい)

1パック
1束
エバラ やきとりのタレ
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    岩下の新生姜は、縦半分に切る
    青ネギは4~5センチの長さにぶつ切り

  2. 2

    写真

    豚肉の薄切り(豚肩ロースがオススメ)を広げて、1を巻く。ひたすら根気よく巻く。

  3. 3

    写真

    巻き終わったら、塩コショウ、小麦粉をふりかけ、フライパンで焼き目をつける。(中火で2~3分)

  4. 4

    写真

    ひっくり返して、蓋をし、弱火で7分くらい。中まで火が通ったら中火で、焼き鳥のタレを回し入れる

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成

  6. 6

    写真

    オススメやきとりのタレ♪

コツ・ポイント

お肉の巻き終わりを下にすると崩れにくい。やきとりのタレがなければ、すき焼きのタレでもOK。

このレシピの生い立ち

岩下の新生姜が好きで生まれたレシピ。夏バテにさっぱりとしたお肉料理をと。簡単なのにやみつきに。やきとりのタレは、塩分や甘味のバランスが整っているので、お手軽プラス実は、減塩にも。
レシピID : 7276025 公開日 : 22/08/06 更新日 : 22/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ねみねみ
ネギと大葉も一緒に巻き巻きしました♪初の新生姜巻き!新生姜大好きな夫が喜んでました★