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Description

トッポギのレシピ保存の為。子供でも食べやすい韓国料理。給食で出るデジカルビ。

材料 (1人分)

5g
10g
にんにく
0.2g
しょうが
0.2g
35g
サラダ油
1g
A コチュジャン
2g
A 濃口しょうゆ
1.5g
A 酒
0.8g
A 砂糖
0.5g

作り方

  1. 1

    キャベツは2cm角に切る。
    人参は千切り
    玉ねぎは半分に切って0.5cm幅に切る。
    にんにく・しょうがはみじん切り

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    Aの調味料を混ぜておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・しょうが・豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツの順に炒める。

  5. 5

    トッポギ・調味料を加えて、さらに炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食で出るデジカルビのレシピ
レシピID : 7278208 公開日 : 22/08/08 更新日 : 22/08/08

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