簡単！美味しい野菜炒め

玉ねぎ、ピーマンは、短冊切りにする。

人参は、短冊切りにし、耐熱の器に入れて水を加えて1分レンチンする。

フライパンに油をひき熱して、温まってから1、2を炒める。

味見をしながら、塩コショウで味を整えて完成。