夏の手抜きカレー
作り方
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1
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材料
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2
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オリーブオイルに大蒜と唐辛子で香りを出します。
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3
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具材を加えて炒め、盛り付ければ完成。
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4
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他にズッキーニやナスでもOK。
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コツ・ポイント
具材によって火通りの順を考慮すればより美味しく!
このレシピの生い立ち
7月3日の当ブログ『暑さ一服』で作った手抜きカレーが最初で、夏野菜を加えればと思い、バージョンアップしています。
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材料
オリーブオイルに大蒜と唐辛子で香りを出します。
具材を加えて炒め、盛り付ければ完成。
他にズッキーニやナスでもOK。