ふんわりおからサラダ
たきばあの備忘録
作り方
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1
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おからに豆乳をしっとりするくらい混ぜる
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2
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かんたん酢を大さじ3くらい入れる。少し酸味を感じるくらいが目安。
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3
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玉ねぎときゅうりは塩をまぶして10分置き、水気を切る
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4
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お好みで具を用意する。茹でたじゃがいもはマッシュする
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5
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すべての具をいれ、マヨネーズ、醤油、酢を入れて混ぜて完成
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コツ・ポイント
おからは賞味期限少しオーバーしてたので念の為加熱してます。
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たきばあ伝授
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