キウイとカルピスのひんやりミルクゼリー☆

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Description

ゼスプリキウイとカルピス、牛乳でつくるゼリー♡
暑い中にピッタリの、ひんやり爽やかゼリーです♪
#キウイのうれしいかけ算

材料 (大きめの保存容器1個分)

ゼスプリゴールドキウイ
2個
ゼスプリグリーンキウイ
2個
500ml
Aカルピス 原液
100ml
200ml

作り方

  1. 1

    ゼスプリグリーンキウイ、ゼスプリゴールドキウイの皮を剥き、輪切りにしていく。

  2. 2

    保存容器の中を水濡らす。
    水に濡らすことでゼリーが取りやすくなります!
    濡らした保存容器に1の切ったキウイを並べていく。

  3. 3

    Aの牛乳とカルピスをよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    鍋にBの粉寒天と水を入れ、よく混ぜる。
    弱火にかけ、粉寒天を煮溶かす。
    ふつふつしてきてから3分よく混ぜて煮溶かす。

  5. 5

    粉寒天が煮溶けたら中火にし、3で混ぜ合わせたAを数回に分けてゆっくり少しずつ入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    *注意*
    一気に入れるとダマになるので、数回に分けて入れてください!その都度、しっかり混ぜ合わせてくださいね。

  7. 7

    Aを全部入れおわり、しっかり混ぜ合わせたら火を止め、そのまま粗熱をとります。

  8. 8

    写真

    粗熱を取ったら、2に注ぎます。
    冷蔵庫で冷やし固めたら完成です♪

コツ・ポイント

Bを混ぜ合わせて煮溶かす時、しっかりと粉寒天を溶かしてくださいね。
AとBを混ぜ合わせる際は、ゆっくり数回に分けて、都度しっかり混ぜ合わせてくださいね。一気に入れると、粉寒天が固まってしまい、ダマになります…(私、やらかしましたので笑)

このレシピの生い立ち

夏休みのおやつ、お菓子ばかりは心配。
何か手作りで栄養のあるおやつを食べて欲しい…
ゼリー大好きの息子達にこれだ!!と思いました(o^^o)
レシピID : 7280419 公開日 : 22/08/13 更新日 : 22/08/13

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