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ニンジン、チンゲンサイをみじん切り
照り焼きソースの材料☆を合わせておく。
ボウルにミンチ肉、みじん切りした野菜、グルテンフリー小麦粉、塩コショウを入れて混ぜ合わせる
混ぜ込んだら平たく成形する
フライパンに油を引いて焼き目が付くまで1-2分強火で片面を焼く
焼き目がついたら蓋をして弱火で5分焼く
もう片面も同様に焼き目(1-2分)つけてから蓋をして弱火5分
油を取り除いてからソースを入れてとろっとするまで煮詰める